Bakterien

Bakterien hat jeder von uns in der Mundflora. Dazu gehören gute (für uns nützliche) und schlechte (für uns schädliche) Bakterien.

Karies wird durch Laktobazillen oder Streptococcus mutans verursacht. Sie werden deswegen auch als kariogene (Karies verursachende) Bakterien bezeichnet.

Kariogene Bakterien zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus...

Sie können Mehrfachzucker bilden. Dieser macht die Plaque besonders klebrig.

Bakterien können Säure bilden, sind aber gleichzeitig auch säuretolerant. Selbst starke Säuren töten diese Bakterien nicht ab.